A modelo brasileira Gisele Bündchen publicou em seu Instagram uma publicidade sobre um composto a base de um cogumelo conhecido como “Juba de Leão”. Na legenda da publicação, Gisele afirma que consome o fungo regularmente e o associa a supostos benefícios ligados a concentração e aumento de energia.
O fungo comestível, cujo nome científico é Hericium erinaceus, é conhecido por seus longos espinhos e cor esbranquiçada.
Tradicionalmente, o cogumelo tem sido utilizado na medicina oriental e associado, principalmente, a benefícios ligados à mente e à cognição.
Diversos estudos que buscam analisar os benefícios do fungo para funções cognitivas ou mesmo para o tratamento de doenças, como depressão e ansiedade, vêm sendo feitos há anos.
Mas, até o momento, os pesquisadores consideram que as evidências científicas do cogumelo Juba de Leão para a saúde humana ainda são insuficientes.
Um artigo publicado neste ano no Journal of Fungi explica que a recuperação ou melhoria de uma “ampla gama de condições patológicas do cérebro, como doença de Alzheimer, depressão, doença de Parkinson e lesão da medula espinhal” vem sendo observadas, mas a maior parte dos resultados provém de estudos pré-clínicos — que são feitos em laboratório.
Já os estudos clínicos, que contam com voluntários humanos, ainda representam a minoria das pesquisas.
Outro artigo recente, publicado neste ano no The Journal of Neurochemistry, indica que o cogumelo pode ajudar no crescimento de nervos e no aumento de memória. O estudo foi conduzido em laboratório.
Embora os resultados iniciais sejam promissores, os autores ressaltam que “mais trabalhos serão necessários para encontrar o alvo direto da Hericerina capaz de mediar uma atividade pan-neurotrófica tão potente e estabelecer se esta nova via pode ser aproveitada para melhorar o desempenho da memória e para retardar o declínio cognitivo associado ao envelhecimento e às doenças neurodegenerativas”.
No caso do produto anunciado por Gisele, a empresa responsável por sua comercialização é estrangeira. Mas, no Brasil, compostos similares são vendidos por diversas marcas.
A CNN procurou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que informou que o “cogumelo juba de leão não possui autorização como novo alimento e nem novo ingrediente na categoria de suplemento alimentar”.
Além disso, a agência reguladora explicou que exclui da categoria de alimentos “produtos com finalidade medicamentosa ou terapêutica, ou seja, aqueles destinados à prevenção, ao tratamento ou à cura de doenças ou de agravos à saúde, de acordo com a legislação em vigor (Decreto Lei nº 986/1969)”.
Para avaliar a segurança de qualquer novo alimento ou ingrediente, a Anvisa verifica o processo de fabricação, a possibilidade de concentração de substâncias que podem ter efeitos danosos à saúde e se a indicação de consumo não extrapola níveis considerados seguros.
Fonte: https://www.cnnbrasil.com.br/saude/cogumelo-juba-de-leao-o-que-se-sabe-sobre-beneficios-de-fungo-usado-por-gisele-bundchen/
